2018年5月7日，我院在丹桂餐厅一楼广场举办第四届食品科学与工程专业特色展览会暨食品产教融合阶段性成果展。校长侯长林，副校长代亮、罗红芳，发展规划处处长罗静，各学院党委书记、院长及各部门相关负责人应邀参加展览会；学院院长石维，副院长吴思展等师生参加展览会。

本次展览会由我院主办，食品科学与工程专业承办，铜仁市食品药品监督管理局协办，农夫山泉(贵州)武陵山饮料有限公司、贵州省印江县依仁食品有限公司、六盘水美味园食品有限公司、贵州恒达生物科技有限公司、贵州德江县康奇药植开发有限公司、贵州省印江梵净山鼎牛食品有限公司、贵州麻阳河食品有限公司、贵州西施生态食品有限公司、铜仁市利民绿色食品有限公司等十家单位提供赞助。

展览会上，展示了包括食品专业的学生手工制作的饼干、多肉蛋糕、茶饮料、菠萝罐头、藤茶、酸奶、神仙豆腐、果冻、牛肉干、桃酥、月饼、校徽月饼、即食鱼腥草以及来自柬埔寨的高棉油炸圈饼等50多种产品。

通过现场工作人员讲解、展板展示等方式，展示了该专业近几年与企业深入开展产教融合的具体做法，在校企协同育人、学生创新创业训练、服务地方经济发展、精准扶贫、学生考研就业等方面取得的阶段性成果，对德江天麻、沿河空心李、梵净山藤茶、铜仁刺秋葡萄、印江红薯粉、黔东黑老虎、石阡神仙豆腐等进行深入研究，并与地方企业进行产学合作，深度推进产教融合，推动铜仁特色食品产业的发展。

展览会上，侯长林等人纷纷品尝了现场展示的食品，参观了产教融合阶段性成果展，对该专业学生给予高度好评，尤其对该专业产教融合阶段性成果提出了赞扬，同时也给出了一些意见和建议，希望该专业越办越好，做出更多特色和成果。

此次展览会秉承传承和创新专业文化的精神，不仅丰富了我校食品科学与工程专业学生的课余生活，而且展示了该专业学生进行创新创业训练中取得的丰硕成果及师生协作进行产教融合取得的阶段性成果，调动了师生的积极性，今后，该专业将在由贵州省教育厅批准建设的铜仁学院食品科学与工程大学生创新创业中心平台的支持下，继续大力营造创新创业的氛围，让越来越多的同学加入到创新创业的实践活动中来，不断提升人才培养质量。最后，在老师和学生的共同见证下，此次展览会在充满欢声笑语的氛围中圆满结束

(罗小猛、杨丽娟/文 杨丽娟、王莲莲、粟照科/图 唐帮成/审)

凌晨五点半开始搭帐篷

从实验室将产品搬到活动现场

开幕式合影留恋

侯校、罗校品评产品

老师品评产品交流

学生品评产品交流

学生虚心听取建议

石院长品评产品、给学生建议

专业老师给合作企业讲解食品专业产教融合情况

食品安全社学生接受采访

后勤工作组维护卫生

活动现场

活动结束留影