为进一步激发青年学生创新创业热情，4月2日晚，由共青团铜仁学院委员会主办、铜仁学院学生社团管理部承办的创新创业系列活动之抹茶技能培训与创业指导活动，在学科大楼711教室顺利举办，50余名学生齐聚一堂，共同参与这场兼具技能学习与创业思维培养的实践活动。本次活动特邀贵州省知名抹茶品牌创始人陈杨老师担任主讲人，汉语言文学专业的岳玲玲同学担任主持人。

活动伊始，铜仁学院非遗苗歌侗歌班学员吴经书等同学带来精彩表演，悠扬婉转的侗族大歌《布谷催春》响彻教室，原生态的歌声尽显少数民族非遗文化的独特魅力，赢得现场同学们阵阵掌声。随后，吴经书同学即兴编唱苗歌，以质朴动听的旋律深情赞扬铜仁抹茶的独特品质，借助歌声助力铜仁梵净山旅游文化宣传，并将地方非遗文化与特色产业巧妙结合，为整场活动增添了浓厚的地域文化色彩。

在技能培训环节，陈老师凭借丰富的行业经验，细致讲解抹茶的选材、配比、冲泡及特色甜品制作等实操技巧，带领同学们一步步上手操作。从抹茶粉的甄选、水量的精准把控，到抹茶饮品的调饮、抹茶点心的塑形，老师对每一个步骤都耐心指导。同学们认真聆听、积极实践，亲手完成抹茶饮品与点心的制作，沉浸式感受传统抹茶技艺的独特魅力。在创业指导环节，陈老师结合当下餐饮创业、特色手工创业的市场趋势，深入分析抹茶相关产业的发展前景，从创业项目规划、运营管理等多个方面，为同学们分享实用的创业思路与实战经验。针对同学们提出的创业想法及相关疑问，陈杨老师逐一耐心解答，引导学生将所学抹茶制作技能转化为创业实践的动力，帮助大家理清创业思路，树立理性的创业认知。

此次活动不仅丰富了学生的课余文化生活，提升了实践动手能力，还通过融入非遗表演传承了地方民族文化，更帮助学生树立了正确的创新创业理念，为青年学生搭建了技能学习、经验交流、文化展示的良好平台。活动进一步营造了校园浓厚的创新创业氛围，助力学子将传统技艺与创新创业深度融合，在未来的就业创业道路上稳步前行。

（来源：图文来源于铜仁学院学生社团管理部 编辑：王秋燕 一审：何敏 二审：田淼 三审：田自立）

（活动现场）

（吴经书等同学现场表演）

（活动现场）