为科学构建“山”字型人才培养模式，鼓励学生进行多科学知识与技能的综合应用研究，9月7日下午，我院食品科学与工程专业学生在依仁楼B407教室，开展学生项目课程答辩会。由食品科学与工程专业老师：李丽、李刚凤、谢玮、刘庆庆、吴震洋担任答辩老师，答辩人有16、17级学生共22人，50余人本专业学生在场聆听。

会上，答辩同学只有5分钟时间陈述自己的课题，答辩同学就自己的课题以PPT的形式分别从研究背景，研究内容、方法，结果与分析等几个重要的方面进行陈述，此次项目课程答辩类型有三类，一是科研实训，二是创业实践。在答辩过程中，充满了严谨性，其中也不乏老师幽默的提问方式，给原本紧张的答辩会增添了几许润滑剂时，此次答辩会，张弛有度，有条不紊，答辩老师根据学生项目的复杂度，工作时长及存在的问题，提出宝贵的建议，给予答辩学生多方面的指导，使答辩学生深受启迪。

会后，同学们纷纷表示通过此次答辩会，提高了语言组织能力和陈述能力，懂得了在未来多变环境中复杂任务对理论知识需要的重要性，最后，在答辩老师和答辩学生的合影留念中，食品科学与工程专业项目课程答辩会圆满结束！

（宣传部 杨丽娟/文 杨丽娟、熊小艳、罗家兴/图）