为了提高提高教师的教学水平、改进教学相长会上提出的问题,食品教研室在本周组织了集体听课。食品教研室全体教师周四听了18食品无机化学课程(授课教师为罗海荣老师),周五听了17食品的生物化学、机械制图(AutoCAD)(授课教师分别为吴震洋、谢玮老师),16食品的食品营销学、食品贮藏与保鲜(授课教师分别为吴海洋、朱苗老师)。下课后,老师们集体对任课老师进行评课,从教学方式,课程设计,内容安排等方面提出了宝贵意见。
通过本次集中听课,各位任课老师对自己的课程中存在的问题有了更清楚的认识,各位听课老师也在听课过程中,学习到了不同的授课技巧,全体教师都有不同程度的受益。




(李丽/文 李丽/图 唐帮成/审)