为进一步提高教学质量和水平，促进教师业务发展，实现教与学的良性互动，2019年3月到4月，食品教研室对本专业所有授课老师进行集体听课。

每节课堂结束后，听课老师们会对授课老师的“教学准备、教学态度、教学内容、教学方法和教学效果”以及“教育性、思辨性、研究性、丰富性、前沿性、实用性和艺术性”的七性标准进行评价。通过本次集中听课，各位任课老师对自己在课堂教学中存在的问题有了更清楚的认识，各位听课老师也在听课过程中学习到了不同的教学方式方法，受益匪浅。

（谢玮/文，李丽/图，唐帮成/审）