近日，我院食品科学与工程教研室举行了教学专题活动，旨在找出教学活动中存在的薄弱环节，并有针对性地采取改进措施，以更好地保障课程教学质量，不断提高教学水平。本次教学专题活动主要涉及教学改革、教学研究、专业建设、课程建设等方面的内容。同时，教师们针对教学质量监控与评估中心反馈的意见，围绕启发式教学方法的采用、留足学生思考理解的时长、知识点的深入浅出、实际案例的丰富与完善、综合实训环节的增补等具体的教学环节与教学技巧方面进行了讨论并相互提出了改进建议。

谢玮/图文

食品科学与工程教研室教学专题活动现场