2018年6月22日下午，材料与化学工程学院张孟琴老师在依仁B305教室开展题为“三叶木通果皮的综合利用---果胶的提取技术研究”的学术报告。张孟琴老师从我国第一位诺贝尔奖获得者屠呦呦的青蒿素的案例入手，首先阐述了研究药用植物、发掘新药源的社会意义，然后又深入浅出地分析了野生三叶木通的开发与利用现状、提高三叶木通果皮综合利用价值的思路，最后对三叶木通果皮中果胶的提取技术进行了讲述。

张孟琴老师丰富的知识和独到的见解，激发了广大师生对药用植物研究的兴趣和对天然产物化学的探索欲望。最后，讲座在师生们热烈的片片掌声中落下帷幕。

（张孟琴/文 姚元勇/图 陈仕学、吴思展/审）