为帮助新生深入了解专业背景、明确学习目标、树立远大理想，2025年10月30日，材料与化学工程学院食品教研室在博思楼105教室举行了2025级食品科学与工程专业新生专业教育活动。本次活动由专业负责人谢勇老师主持，全体新生参与。

谢勇老师以“读书的目的”为切入点，引导同学们思考大学教育的意义。他引用《论语》“不患无位，患所以立”与北大老校长严复的名言，强调读书不仅是物质上的脱贫，更是精神上的富足。他鼓励新生珍惜大学时光，把握“最后一次系统性接受教育”的机会，夯实知识基础，提升综合素质。在专业介绍环节，谢勇老师详细阐述了食品科学与工程专业的学科内涵与发展前景。活动中还介绍了全国食品类高校的分布情况、我校专业建设成果，以及未来食品科技的发展趋势，如食品绿色制造、智能化装备、人造食品等前沿领域，激发了新生对专业的浓厚兴趣。强调了数学、化学等基础课程的重要性，并指出实践教学、学科竞赛、创新创业项目是提升综合能力的关键环节。

在答疑阶段，朱仁威、刘庆庆、谢玮、施伽及吴小念老师提醒同学们要重视体测、职业资格证书、毕业双证等硬性要求，要树立全面发展的目标，并鼓励同学们继续深造，不断提升自己的综合竞争力。随后，师生在就业方向、就业岗位类别、职业发展路径等问题进行了深入交流。

本次专业教育在热烈的氛围中圆满结束。新生们纷纷表示，通过此次活动，对专业有了更清晰的认识，对大学生活充满期待与信心。期待2025级食品学子在未来的学习与实践中砥砺前行，书写精彩的大学篇章！

交流现场

（图文：吴小念；一审：谢勇；二审：陈仕学；三审：郭雷）