基于2013—2023年间中国、德国、日本、荷兰、泰国、阿根廷及印度尼西亚七个国家的面板数据，运用面板数据灰色指标关联模型，系统测算了国家植物油料进口量与人均耕地资源面积、作物生产指数、经济发展水平、人口规模、对外开放程度及汇率在时间维度和对象维度上的关联系数与综合关联度。研究发现，人口规模与汇率波动是影响植物油料进口的核心驱动因素，其对象维度关联度分别达到0.759和0.532，而人均耕地资源面积作为长期基础性因素亦具有显著正向影响。短期内，国内作物生产指数提升与汇率变动可调节植物油料进口需求，但资源约束仍是导致植物油料进口依赖的根本原因。此外，对外开放程度与经济发展水平在不同国家表现出明显异质性，进一步凸显了植物油料进口影响机制的多维性与地域复杂性。基于此，文章提出应通过加强资源管理、构建汇率风险对冲机制、优化贸易政策体系并深化国际合作，以提升植物油料进口体系的稳定性与抗风险能力。